本網訊 自新食堂正式運營以來,廣西桂冠電力股份有限公司山東分公司結合廣大職工的飲食需求,通過聚焦食品安全、特色飲食、職工滿意度,切實讓職工感受到“餐盤中的溫暖”、“舌尖上的幸福”。
該公司聚焦食品安全衛(wèi)生工作,組織成立職工福利委員會,食堂管理人員和職工福利委員會一起嚴格把控采購、儲存、加工、供應等各環(huán)節(jié),并不定期檢查菜品質量、廚房衛(wèi)生、食堂設施,為職工提供安全健康的飲食條件和美味營養(yǎng)的菜品,讓廣大職工吃的放心、舒心。
該公司聚焦特色菜品,按照營養(yǎng)健康、經濟實惠的原則,結合時令動態(tài)調整菜式菜品,并按周制定食譜,在葷素搭配的基礎上,推出時令水果、湯品,確保每天菜品不重樣??紤]到不同地區(qū)職工飲食習慣不同,該公司精心調配,適時推出區(qū)域特色菜品,確保大家能吃上“家鄉(xiāng)的味道”。
該公司聚焦職工滿意度,以不同方式了解職工“食”際需求。“今天菜品怎么樣?”“口味滿意嗎?”該公司相關負責人利用職工用餐時間,經常在食堂收集意見?!翱谖兑俚恍薄坝退罅恕薄芭c辣子”……針對職工提出的意見,該公司迅速對菜品進行調整,切實滿足職工需求,讓職工真切感受到“舌尖上的幸?!?。